sábado, 17 de noviembre de 2012

FERIA BCN&CAKE

el tiempo me come, el tiempo me come...y la verdad es que hoy que tengo un huequico os debo una disculpa por mis ausencias blogueriles, pero bueno, los que tenemos niños pequeños y otro en el horno...y a punto de salir, la casa, la tienda y la familia entera alguna excusita tenemos no?Además, por si fuera poca faena, nos embarcamos a ir a la primera feria en Barcelona del mundo del sugarcraft Bcn&Cake el fin de semana que viene!

si, allí estaremos, el sábado 24 y 25 de noviembre, con una representación de lo que es el K'DOLÇ!! para que nos conozcáis en persona, en colores y diferentes sabores ;-)



estaremos en el stand ofreciendo descuentos en nuestros productos y elaboraciones para todos los gustos, además de celebrar un SORTEO DE UN TALLER DE TARTAS!! entre todos los que se apunten!, solo con pasaros por el stand y rellenando la inscripción que os muestro a continuación, que depositaréis en una urna, aprovechando que es fin de semana de elecciones, jejeje, y de paso, os llevaréis un detallito.


eso si, solo espero no ponerme de parto en esta última semana! que la cosa está que arde, si se entera mi ginecólogo que tengo la feria.... ais... vosotr@s chitón eh?? que creo que después de la feria "habemus cesárea"


para identificar nuestro stand solo tenéis que buscar nuestro logo, pero también lo tendréis fácil si buscáis una enorme barriga con una rubia adherida detrás de ella :-P, pero vamos que seremos el stand P34, todavía estáis a tiempo de conseguir vuestras entradas en http://www.bcnandcake.com/comprar-entradas/
ya que nosotros hace más de un mes que las agotamos habiendo vendido en tiempo récord más entradas de las que nos correspondían, así que, el evento va a tener una asistencia muy interesante! mejor que no te la pierdas!


esperamos no defraudaros, yo en la medida de mis límites físicos estaré allí para informaros de todo lo que queráis,  cursos, precios, productos, pero de todas formas, aprovecho para que veáis nuestro uno de nuestros videospots que hemos realizado durante este año que refleja un poco de todo lo que hacemos, espero que os guste!


nos vemos allí pues!
hugs&kisses
Esther


martes, 21 de agosto de 2012

+1000 seguidores uauu!!!! = +1000 G R A C I A S !!!!! = supersorteo solo para vosotr@s!




Hola!!!

cómo han ido o van las vacaciones??
bueno bueno!, y qué ganas tenía yo de volver a estos lares, pero la verdad es que nos merecíamos un descanso... ahora que ya hemos vuelto de las vacaciones relajados, descansados, más embarazados y ya CASADOS (cuántas cosas, no? uff!!) nos damos cuenta que llegamos al objetivo de 1000 seguidores a finales de julio! no sabéis qué contenta estoy (estamos) y por supuesto y solo para vosotr@s, vamos a sortear entre tod@s los que queráis participar 3 premios diferentes, así tendréis más posibilidades de que os toque "alguillo" que siempre hace ilusión, eh que si?:

1er premio:

un taller GRATUITO a elegir entre CUPCAKES O GALLETAS



2o premio:

un set HALLOWEEN más un vale descuento en tienda tal que así:



3er premio:

un set NAVIDAD compuesto por lo que veis en la foto:





bien y cuáles son las bases de dicho concurso?

  • ser seguidor de K'Dolç en facebook, que para eso estáis, no solo para seguir no? también para recibir :-)
  • dejar un comentario en este post (aquí abajo en "dejar comentario") para poder enumeraros a cada uno de vosotros y SOBRETODO, dejando un email de contacto para que la menda no se vuelva loca buscándoos por la red.
  • y por último, compartir en vuestro muro este enlace (al final de este texto, darle al icono de facebook y os lo hará directamente :-)), que realmente es vuestro granito de arena para ayudarnos a seguir creciendo humildemente y poder seguir llegando a vuestras casas en estos tiempos tan difíciles.

el sorteo se cerrará el 7 de octubre y aprovechando que cumpliremos un año desde la inauguración de la tienda en Terrasssa, el resultado se publicará el día 8 de octubre,  tanto aquí como en facebook, así que es probable que los premios vayan creciendo hasta ese día :-), que os parece?

además, se está gestando una sorpresilla, que a mi me da mucha vergüenza pero bueno, ahí lo dejo... en suspense... aunque algun@s de vosotr@s en algún curso que habéis hecho aquí, ya os lo supondréis jejeje pronto lo veremos!

en fin, espero que os guste y participéis cuantos más mejor!

bienvenid@s tod@s!!!

HUGS & KISSES!!!




martes, 10 de julio de 2012

PASO A PASO TARTA COJINES HINDÚ PARA UNA BODA (P.A.P.)

hola!!

si, si... lo sé... ha estado el blog abandonado desde el sorteo.... os pido mil perdones, y no es por excusarme, pero entre la tienda, la on-line, la boda, el embarazo, la diabetes gestacional, los medicos, mi familia, la casa, lo encargos y la fira d'estiu... me perdonaréis? :-S decirme que siiiii por favorrrr !!!

hoy os voy a mostrar cómo se hizo esta tarta, fué un verdadero reto, pero no hay reto que no me motive a hacerlo lo mejor que pueda, era para una boda, 70 comensales y los novios querían algo hindú, dado que su hijo proviene de dicho país, con lo cual la idea se plasmó en el acto y entre ellos y yo le empezamos a dar forma en nuestra cabeza, me enviaron un ejemplo pero como a mi no me gusta copiar diseños (a pesar de que el cliente manda, si quieren una igual a la que hayan visto, aquí la menda lo hace, por supuesto) pues no me guié de ninguna en particular, solo teniendo en cuenta los colores principales : rojo, naranja y dorado, el diseño salió solo.

se hicieron previamente 5 bizcochos de diferentes tamaños y comenzamos a cortar desde el más grande al más pequeño.. recortamos la forma de los cojines como veis en la segunda foto y luego los redondeamos para crear el efecto deseado.



una vez hecho esto con todos los bizcochos (o podéis ir de uno en uno, pero vamos, en este caso el orden no altera el resultado) emborracharemos con almibar y rellenaremos todos los pisos, aquí los novios eligieron una crema de nutella y arándanos que les encantó a todos :-)


 después, cubrí de rojo la base más grande con fondant CREDIPASTE, que por si alguien tiene alguna duda, K'dolç!! lo califica como el mejor que ha trabajado, el rojo es rojo ferrari y como véis con 1 kg, tuve más que suficiente para este bizcocho, se deja estirar de coña y ni burbujas, ni resecamiento por ningún sitio :-)
 después, ayudándome de la pistola de sugarcraft, fondant naranja y una esteca, empecé a hacer las borlas del cojín, que me recuerdan mucho a las medusas de bob esponja jejeje
 las pegué con cola comestible dado que es más seguro que el agua cuando corre el peligro de caer por el peso al estar "en vilo"..
 y las borlas de las esquinas pues igual, con la pistola de sugarcraft, todo se hace fácil !

os muestro como fuí levantando los pisos, aparte de ponerle unos sticks especiales para eso (también se hace con las cañitas y brochetas) puse una base de cartón impermeable y le ayudé a enganchar con el mismo frosting de relleno



después con oro en polvo y un poquito de alcohol transparente (tranquil@s que no es alcohol de 96º, puede ser vodka o ginebra, luego se evapora e imprima el color en el fondant)
otro día, me fijaré en poner del derecho el botecito de tinte en polvo jejejeje pero vamos.... se ve que es Rainbow Dust :-), no cabe decir que todos estos ingredientes y herramientas los podéis encontrar en nuestra tienda www.kdolc.com así como muchas otras
et voilà! aquí ya las tenéis montadas, ahora solo falta la decoración...
un elefantito por aquí....
 unos boraditos por allá..... texturizadores de costuras y cremalleras, inventos varios y dorado, mucho dorado!

como no, para el hijo de la pareja, teníamos que hacer un elefantito..y esto es lo que salió, la foto no os vendrá de novedad ya que la publiqué en su momento, pero vamos, a mi me hizo muchísima ilusión hacerles esta tarta, no era la primera de boda que hacía, pero sí la más original y especial hasta el momento o hasta que alguien le apetezca retarme con otra cosa jejeje


FELICIDADES A LOS TRES!!! 

lunes, 7 de mayo de 2012

CAMBIO DE LOOK , 1er AÑITO EN EL BLOG Y SORTEO!!

bueno bueno! y yo con estos pelos! pues si que ha pasado rápido un año, si.... aún recuerdo el dia que me convencieron para que pusiera un blog con mis postres y hoy que le hemos cambiado la cara me da por mirar y leo: EN BLOGGER DESDE ABRIL DE 2011 ... me he quedado :-O



en fin, espero que os guste este nuevo diseño, gracias a Artemisa Blog & Web que me ha estado renovando ese blog tan .... verde que tenía jejejeje y es que ahora con la tienda espero que comprendáis que una no da para todo, además, para los que todavía no lo sepáis, dentro de mi se está gestando un nuevo "petit dolç" y claro, o delego y nos cuidamos un poco o no es plan...

también podréis ver como va la tienda on-line, pero .... no está operativa todavía ohhhhh, en breve, lo prometo!! en fin...

con todas estas buenas nuevas...que toca?  SORTEO!!!!!
y qué sorteamos??

  • UN CURSO A ELEGIR ENTRE CUPCAKES O GALLETAS GRATIS!!
solo eso??
  • NO!!, ADEMÁS DE REGALO , UN SET PARA COOKIES Y CUPCAKES!!
y......
  • UN DESCUENTO DEL 5% EN HERRAMIENTAS!!

bueno, creo que no está mal no? la ocasión lo merece, eso si!! todo sea por vosotr@s!!

y cuales son las bases del sorteo??

  • las bases son bien sencillas: hay que dejar un comentario en ESTE POST, aquí abajo 
  • y ser seguidor@ de la página en Facebook, nada más! de todos los comentarios, que se enumerarán, se escogerá mediante Random aleatoriamente el número de comentario ganador.  
  • y como no obligatorio, si queréis ayudarme a conseguir el objetivo, compartir el sorteo en facebook pleasee!! 
IMPORTANTE: DEJAR VUESTRO EMAIL Y NOMBRE POR SI NO TENÉIS BLOG QUE NO ME SALGA "ANÓNIMO" Y SI OS TOCA.... NO PODRÉ PONERME EN CONTACTO CON EL GANADOR/A.

el dia del sorteo será el jueves 31 de mayo! muchas gracias a tod@s y muuuuuuuucha suerte!!

miércoles, 2 de mayo de 2012

TALLER TARTAS FONDANT 28/4

buenas!!

ya está llegando el buen tiempo eh? y después de un finde largo del puente de mayo donde venimos con las pilas recargadas es un buen momento para mostraros lo que hicieron en el taller del tartas el sábado pasado.

hubo de todo, como siempre, divertidas, romántica, originales...y yo lo pasé genial con tod@s los asistentes, aprendo mucho de ell@s, que lo sepáis!! acabo rebentada, pero cuando veo lo content@s que os váis con vuestras creaciones se me quita "tóooo" y me quedo con la agradable impresión del trabajo bien hecho, a partir de ahí, vuestro nivel dependerá de vuestra propia creatividad! me encanta luego ver que me colgáis en el muro vuestras cosas, que la verdad, son preciosas!











hasta la próxima chic@s!!! como siempre, ha sido un placer!

hughs & kisses!!

jueves, 19 de abril de 2012

Les petites espècies

Bien, hacía ya mucho tiempo que quería dedicarle un post a Lydia, la artista que hace algunas de las fotografias que véis tanto aquí como en Pinterest. Así que hoy va a ser ese día ;-).
Digo algunas, porque la mayoria, que son las que salen mal, EVIDENTEMENTE son mías jejeje porque amig@s, no tengo tiempo para dedicarle a la fotografia lo que se merece y aprender, así que eso se lo dejo a ella y aquí os muestro algunas de las fotos que le ha hecho a mis cositas con su arte y su visión.




no es genial?? los productos no serían lo mismo sin pasar por su objetivo


no dejéis de ver su trabajo en:


www.lespetitesespecies.com




gràcies Lydia, espero que podem fer juntes moltes coses boniques molt de temps!
 
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